Kochschinken

Kochschinken des Trentino, von einzigartigem und zartem Geschmack

Die Wurstwarenfabrik Bomè hat vor kurzem ihre Produktion auf die Produktion von Kochschinken erweitert.

Die Produktion konzentriert sich auf fünf Produkte, welche sich durch ihren Geschmack und einen einzigartigen und zarten Geschmack unterscheiden und welche in der Lage sind jeden Gaumen zu befriedigen und zu ergötzen.

 

Verarbeitung

Aus besten Schweinekeulen sorgfältig ausgewählt, beschnitten und entfettet, werden die Produkte vorbereitet und aromatisiert, in einigen Fällen auch geräuchert, gemäß dem traditionellen Rezept des Hauses Bomè.